夏季養生小常識，有哪些食物可以幫助我們健康的入夏？“嘗苦”一直是我國入夏的一個傳統習俗，當然這是有原因的。夏季的高溫高濕天氣，容易使人倦怠乏力、食欲不振、身體消瘦，吃點苦味兒的蔬菜能有效的緩解這些癥狀�？辔秲菏卟酥泻�有豐富的生物堿、氨基酸等，能起到消暑、退熱、除煩、提神和健胃的功效�？喙�、苦菜是最佳的選擇，當然你也可以選擇一些萵筍、芹菜、百合等。     入夏以后人容易上火，特別對于身體消瘦的人來說，可能本身就有陰虛的體質，加上天氣的緣故就會顯得愈發嚴重。夏天的進補食物可以選擇鴨肉，鴨肉含有人在夏天急劇需要的蛋白質等養料，而且能夠防治疾病，特別適合體內有熱上火的人食用。

    把鴨肉和火腿、海參一起燉，燉出來的鴨汁是可以補五臟的。

    鴨肉和糯米一起煮粥也是一個非常不錯的選擇，既可以養胃，又可以補血生津，對病后的恢復有很大幫助。

    鴨肉和海帶一起燉，有軟化血管、降低血壓、防止動脈硬化、高血壓、心臟病等功效。

    夏天還可以做一些番茄湯，既可以補足養料，又可以補足水分，一舉兩得。番茄湯所含番茄紅素有一定抗前列腺癌和保護心臟的功效。